En Brisas, creemos en el poder de los alimentos frescos, balanceados y llenos de sabor, diseñados para hacerte sentir bien cada día. Nuestra misión es ofrecerte platos que no solo nutran tu cuerpo, sino que también llenen tu alma de alegría.
Descubre combinaciones únicas, ingredientes de alta calidad y opciones pensadas para todos los gustos. Porque comer rico y saludable es algo que puedes disfrutar todos los días.
Soy Chiara, una apasionada de la cocina que encuentra inspiración en cada rincón del mundo. Mi amor por la gastronomía comenzó en casa, aprendiendo de mi mamá y mi abuela, y se ha enriquecido con experiencias en lugares como Vietnam, Tailandia, México, Australia y Europa. Aunque soy argentina, crecí en Alemania y siempre he estado en movimiento, absorbiendo las técnicas y sabores de las cocinas locales allá donde voy.
Siempre he sentido una profunda pasión por los vegetales y por todo lo que nos brinda la naturaleza. Me encanta resaltar los sabores únicos de cada ingrediente, elevando sus cualidades y aprovechando al máximo lo que nos ofrecen. Creo en la alta calidad de los productos, la producción casera, la sencillez en los procesos y las combinaciones frescas que te inspiran a comer así todos los días.
He tenido el honor de trabajar en un restaurante con dos estrellas Michelin y de cocinar en retiros de comida vegetariana, donde descubrí mi misión: transformar la comida saludable en una experiencia deliciosa.
Cada plato que cocino es una oportunidad de compartir alegría, porque una buena comida siempre trae una sonrisa a las caras de mis amigos, mi familia y mis clientes. Al final, cocinar es mi lenguaje de amor. 💛
Soy Chiara, una apasionada de la cocina que encuentra inspiración en cada rincón del mundo. Mi amor por la gastronomía comenzó en casa, aprendiendo de mi mamá y mi abuela, y se ha enriquecido con experiencias en lugares como Vietnam, Tailandia, México, Australia y Europa. Aunque soy argentina, crecí en Alemania y siempre he estado en movimiento, absorbiendo las técnicas y sabores de las cocinas locales allá donde voy.
Siempre he sentido una profunda pasión por los vegetales y por todo lo que nos brinda la naturaleza. Me encanta resaltar los sabores únicos de cada ingrediente, elevando sus cualidades y aprovechando al máximo lo que nos ofrecen. Creo en la alta calidad de los productos, la producción casera, la sencillez en los procesos y las combinaciones frescas que te inspiran a comer así todos los días.
He tenido el honor de trabajar en un restaurante con dos estrellas Michelin y de cocinar en retiros de comida vegetariana, donde descubrí mi misión: transformar la comida saludable en una experiencia deliciosa.
Cada plato que cocino es una oportunidad de compartir alegría, porque una buena comida siempre trae una sonrisa a las caras de mis amigos, mi familia y mis clientes. Al final, cocinar es mi lenguaje de amor. 💛